Menusde Grupo

Couvert

• Pão, manteiga e azeitonas

Escolha um prato

• Bacalhau com natas
• Lombos de pescada com molho de espumante e coentros
• Lombo de perca com azeite de ervas
• Grelhada mista (febras de porco, entremeada de porco, lagartos de porco ibérico, bife de frango e linguiça), com batata frita, arroz e migas ou salada
• Strogonoff de peru com cogumelos
• Lombo de porco Malhado de Alcobaça assado no forno, recheado com farinheira
• Lombinho de porco Malhado de Alcobaça com molho de Vinho do Porto
• Carne de porco à Alentejana (amêijoas)
• Perna de frango assada no forno com mel e sementes
• Pernil de porco em baixa temperatura
• Galinha com arroz de nozes

Café

Bebidas

• Água, refrigerantes e cerveja
• Vinho branco e tinto da casa
• Sangria espumante com frutos vermelhos

Couvert

• Pão, manteiga e azeitonas

Escolha um prato Premium

• Grelhada Premium (lagartos de porco preto, presas de porco, Malhado de Alcobaça, maminha e enchidos), com batata frita, arroz com feijão e salada
• Bife da vazia com molho de cogumelos
• Maminha de vitela grelhada, batata frita, arroz e feijão preto
• Medalhões de porco preto no forno com chutney de abacaxi
• Terra e Mar (lombinho de porco com camarão)
• Bacalhau com natas e camarão com telha de massa folhada
• Tiborna de bacalhau
• Lombos de perca com molho de marisco
• Lombo de robalo com azeite e ervas, batata a murro e legumes

Café

Bebidas

• Água, refrigerantes e cerveja
• Vinho branco e tinto da casa
• Sangria espumante com frutos vermelhos

Couvert

• Pão, manteiga e azeitonas

Escolha dois pratos

• Bacalhau com natas
• Rolinhos de pangas recheados com camarão e alho francês
• Lombos de pescada com molho de espumante
• Lombo de perca com azeite de ervas

e

• Grelhada mista (febras de porco, entremeada de porco, lagartos de porco ibérico, bife de frango e linguiça), com batata frita, arroz com feijão e salada
• Strogonoff de peru com cogumelos
• Lombo de porco Malhado de Alcobaça assado no forno, recheado com farinheira
• Perna de frango assada no forno
• Carne de porco com amêijoas

Café

Bebidas

• Água, refrigerantes e cerveja
• Vinho branco e tinto da casa
• Sangria espumante com frutos vermelhos

Prato de peixe (tiborna de bacalhau ou bacalhau com crosta de azeitona): acresce 4,00 € por pessoa.

Couvert

• Pão, manteiga e azeitonas

Welcome drink · 30 minutos (bar)

• Martini Branco, Martini Rosso, Moscatel, refrigerantes e água
• Salgadinhos (croquetes de carne, rissóis de camarão e pastéis de bacalhau)
• Paté de atum
• Gratinado de 3 queijos no pão

Escolha uma entrada servida

• Folhado de queijo Brie com doce de abóbora
• Vol-au-vent de marisco
• Folhado de maçã com alheira

Escolha uma sopa

• Creme de legumes
• Caldo verde
• Sopa de peixe
• Canja de galinha

Escolha um prato

• Bife da vazia com molho de cogumelos
• Perna de pato em baixa temperatura
• Medalhões de porco preto no forno com chutney de abacaxi
• Terra e Mar (lombinho de porco com camarão)
• Lombinho de porco envolto em bacon com molho de 3 pimentas
• Bacalhau com natas e camarão e telha de massa folhada
• Tiborna de bacalhau
• Bacalhau com crosta de azeitona
• Lombos de perca com molho de marisco

Escolha uma sobremesa

• Mousse de chocolate
• Cheesecake de frutos vermelhos / caramelo salgado
• Bolo de chocolate com gelado de baunilha
• Petit gâteau de doce de leite com sorvete de limão
• Manjar do Abade com sorvete de limão
• Fruta

Café

Bebidas

• Sangria espumante com frutos vermelhos
• Água, refrigerantes e cerveja
• Vinho branco e tinto da casa engarrafado

Adicionar um prato principal: acresce 5,50 € por pessoa.

Entradas

• Creme de legumes, bruschetta, paté de atum com tostas, ovos mexidos com farinheira, gratinado de 3 queijos, queijo seco, linguiça, chouriço grelhado, presunto ou alheira de Mirandela

Sobremesas

• Mousse de chocolate, pudim caseiro, cheesecake de frutos vermelhos / caramelo salgado, gelado, bolo de chocolate, manjar do abade ou fruta